Plátkovací nerezový oboustranný nůž

Nůž má dvojí ostří - jedno je určeno ke krájení stejně tenkých krajíců chleba, plátků salámu, jako i zeleniny, či ovoce. Druhá strana ostří - pilka je určena ke krájení tvrdých potravin - kostí, silně zmražených potravin…

Nůž je opatřen přídavným plastovým dorazem, kterým je možné zvolit tloušťku řezu.